Likopin szív egészsége. Cardio Flavin7+ Super Pulse kapszula (db)

likopin szív egészsége

EXTRA AJÁNLÓ

A paradicsomban található egy különleges színanyag, a zsírban oldódó likopin. A likopin egy olyan vörös színű karotin származék, amely a paradicsomban fordul elő a legnagyobb mennyiségben, de megtalálható kevesebb mennyiségben, a csipkebogyóban, a görögdinnyében, a sárgabarackban, a sütőtökben és a piros bélű grapefruitban is. A bársonyvirág szirmainak színét is a likopin adja.

likopin szív egészsége

Az érett paradicsom lédús, húsos, tápanyagokban gazdag. A vitaminok közül sok benne a karotin, a B1- a B2- és a C-vitamin. Az ásványi anyagok közül káliumtartalmát érdemes a leginkább kiemelni. A paradicsom kellemes ízét a sokféle szerves sav — almasav, citromsav, borostyánkősav és tejsav — és illóolajtartalma biztosítja. Az éretlen paradicsomban szolanin található, ami érés közben eltűnik.

likopin szív egészsége

A szolanin keserű ízű, zöld színű és mérgező vegyület — ezért kerüljük az éretlen paradicsom fogyasztását. A friss, napon érlelt paradicsom fényes, élénkpiros, rugalmas, likopin szív egészsége szára élénkzöld, a gyorsan érlelt paradicsomnak azonban túl feszes a bőre, nincs illata, színe pedig foltosan piros. Miért fogyasszunk paradicsomot?

  • Hogyan kezelik a magas vérnyomást
  • 2 fokozatú magas vérnyomásban fognak-e venni

A paradicsom fogyasztása segíti az emésztést, csökkenti a gyomorsavtúltengést, hatásos a reumás és ízületi fájdalmakkal szemben, és jó hatású a köszvény, valamint különféle gyulladásos megbetegedések esetén.

Magas víztartalma megelőzi a vér besűrűsödését és oltja a szomjúságot.

A paradicsom élénkpiros színét tehát a likopin nevű színezék adja. A likopin hő hatására — például főzéskor — nem károsodik. A feldolgozás során egy kémiailag stabilabb szerkezetű, könnyebben felszívódó likopin módosulat keletkezik, amely hő hatására kiszabadul a sejtekből, és hozzáférhetővé válik az emésztés során. A paradicsom likopin tartalma szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek, a prosztatarák, a szájüregi és a gyomrot, illetve a bélrendszert érintő daganatok megelőzésében.

likopin szív egészsége

A likopin ezen kívül segíti a szervezet zsíranyagcseréjét, szabályozza a sejtosztódást, erősíti az immunrendszert. A paradicsom fogyasztásának sejtvédő hatása is van.

likopin szív egészsége

Antioxidáns hatásán kívül a sejtek közötti anyag- és információáramlásban is részt vesz, tumor gátló hatású. A nyers és főzött paradicsom likopin tartalma A nyers paradicsom likopin szív egészsége tartalmát a növényi sejtek megkötve tartalmazzák, ezért az emésztőenzimek nehezebben tudják lebontani, így kevesebb szívódik fel belőle. A paradicsom feldolgozásakor, főzésekor likopintartalma nem csökken.

A szív- és érrendszeri betegségek kockázatát csökkentő nyersanyagok, élelmiszerek Halfogyasztás A halakban, különösen a mélytengeri halak zsírjában található többszörösen telítetlen - ómega-3 - zsírsavak előnyösen befolyásolják a szervezet gyulladásos folyamatait, ezáltal védő hatásúak számos betegség, többek között a koszorúsér-betegségek Zöldségek, gyümölcsök A zöldségek és a gyümölcsök rendszeres, napi szintű fogyasztása védő tényezőnek számít a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben.

Főzés során a vegyület felszabadul, ezért magasabb a likopintartalma a sűrített paradicsomnak és a paradicsom ivóleveknek.

Főzd be a paradicsomot! Aki egészségesen akar étkezni, fogyasszon sok paradicsomlevest, paradicsommártást. Készítsd el magad!

Az Ön adatainak védelme fontos a számunkra!

Nem kíván szakértelmet, bátran próbálkozhatnak vele kezdő háziasszonyok is. Nyár vége felé igazán finom paradicsomot vásárolhatsz piacon is.

likopin szív egészsége

A házi paradicsomléből készíthető a legfinomabb paradicsomleves. Nem csak befőzve! Aszalással, szárítással is gondoskodhatsz a téli, paradicsomban gazdag napokról.

Az orvosi szaknyelv dyslipidemiának nevezi azt az állapotot, amikor a lipidek zsírok, koleszterin szintje a normálisnál magasabb a vérben. A Kiotói Egyetem kutatói szerint a paradicsomban található 9-oxo-oktadekatrién savnak lipidcsökkentő hatása van. A túl sok lipid a vérben önmagában nem okoz tüneteket, ám idővel érelmeszesedéshez és májzsugorhoz cirrózishoz vezethet. Ahhoz, hogy e kórokat elkerüljük, fontos a magas lipidszint csökkentése.

A félbevágott paradicsomot fűszerezd kevés oregánóval, sóval, borssal és sütőben, vagy aszalógépben néhány likopin szív egészsége alatt elkészítheted. Ha már kellően aszottak, végy elő néhány befőttes üveget, sterilizáld őket, pakold beléjük recardio szedése aszalt paradicsomokat, és öntsd fel olívaolajjal, majd zárd le alaposan az üvegeket.

likopin szív egészsége

Érdekescikkek